von Jeffrey | Ernährung & Gesundheit
„Zucker ist schlecht, Honig ist gut und Ahornsirup ist überhaupt das Allerbeste.“ – Was hat es mit derartigen Aussagen auf sich? Mein Onkel sagt immer, dass „alles, was zu ist, nicht gut ist“. also ZU intensiv, ZU viel, ZU radikal. Damit...
von Jeffrey | Ernährung & Gesundheit
Hast du gewusst, dass dein Hirn eine Toleranz für Zucker entwickelt? Das bedeutet, dass du in Folge immer noch mehr Zucker brauchst, um den gleichen „Rausch“ zu erhalten. Genauso wie Drogen wie zum Beispiel Heroin kannst du auch von Zucker abhängig sein....
von Jeffrey | Ernährung & Gesundheit
Angeblich gibt es an Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln (aka „Brainfood“) alles für höheren Fokus, bessere Hirnfunktion bis hin zu einer längeren Aufmerksamkeitsspanne. Naja: Für Energie und Brainfood gibt es keine verallgemeinernde Formel. Es...
von Jeffrey | Ernährung & Gesundheit
Die WHO (World Health Organisation) empfielt, pro Tag nicht mehr als 12 Teelöffel Zucker zu konsumieren. Die „American Heart Association“ ist sogar extemer empfiehlt pro Tag für Frauen maximal 6 Teelöffel Zucker pro Tag (das sind etwa 25 Gramm) und für...