Brainfood: 23 richtig schlaue Lebensmittel für dein Hirn
Angeblich gibt es an Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln (aka „Brainfood“) alles für höheren Fokus, bessere Hirnfunktion bis hin zu einer längeren Aufmerksamkeitsspanne. Naja: Für Energie und Brainfood gibt es keine verallgemeinernde Formel. Es...
Sommerlicher Mango- Trauben- Avocadosalat aus Myanmar
Im Sommer schmecken Salate einfach am besten. Daher ist es immer wichtig, viele verschiedene Salatrezepte parat zu haben. Denn dann wird dir nie langweilig. Jeder von uns kennt das Gefühl, zu einhundertsten Mal einen Tomaten Mozarella Salat zuzubereiten und auch, wenn...
Aufgepasst! Darum solltest du den Avocadokern nicht essen
Avocados sind eine meiner liebsten Lebensmittel. Sie sind voller guter Fette und toller Nährstoffe und sie schmecken fantastisch. Aber was ist mit dem Kern? Die vollständige Verwertung von Lebensmitteln ist immer gut und natürlich macht es Sinn, proaktiv gegen Müll...
Hühnerbrust auf Mango-Avocado Salat
Heute zeige ich dir etwas ganz besonderes! Denn es handelt sich um das aller erste Rezept, das ich für Jeff’s Finest (mit dieser Kamera) fotografiert habe! Ich genieße diesen Moment daher besonders intensiv. Wenn dich interessiert, wie ich das Essen für...Über mich
Hi, ich bin Manuel Jeffrey, Food Revolution Ambassador der Jamie Oliver Food Revolution. Ich tauche hin und wieder in Zeitschriften auf, schreibe gerne Bücher über gesunde Ernährung und ich koche gerne.
Eines meiner Bücher
