Zucker, Honig, Ahornsirup, Stevia und Süßstoffe – was ist gesünder? Eine wissenschaftliche Analyse
„Zucker ist schlecht, Honig ist gut und Ahornsirup ist überhaupt das Allerbeste.“ – Was hat es mit derartigen Aussagen auf sich? Mein Onkel sagt immer, dass „alles, was zu ist, nicht gut ist“. also ZU intensiv, ZU viel, ZU radikal. Damit...
5 Gründe, warum Du mit Kokosöl kochen solltest
Gastbeitrag von Nick G.: Auf Alte-Hausmittel.com teile ich mit meinen Lesern alles über meine Leidenschaft: Eine gesunde Lebensweise mit Hausmitteln, Nahrungsergänzungs- und sonstigen Hilfsmittelchen. So lernen Leser meines Blogs über eine Vielzahl von Themen, die...
Über Jamie Olivers „Food Revolution“, Ambassadors und warum du wirklich bist, was du isst
Menschen trinken Softgetränke am Vormittag um aufzuwachen und zuckerhaltige Mehlspeisen am Nachmittag, um Energieschübe zu bekommen und glauben, dass lediglich Übergewicht ein Problem ist. Das ist ein großer Irrtum. Dabei handelt es sich lediglich um die Spitze des...
Darauf solltest du beim Kauf und der Lagerung von Olivenöl achten
Olivenöl, das kulinarische Herzstück griechischer und italienischer Küche und auch ich will mir meinen Kochhaushalt nicht ohne vorstellen. Dennoch wissen viele Menschen nicht, was beim Einkauf und der Lagerung von Olivenöl zu beachten ist. In Mitteleuropa wird pro...
Diese 10 Kochbücher und Ernährungsratgeber willst du in deinem Regal stehen haben – Meine Empfehlungen:
Welches Kochbuch soll ich kaufen? Welche Kochbücher sind gut zu verschenken? Fragen, die wir alle leidlich kennen. Bei der Fülle an Auswahl ist es oft sehr schwer, noch den Überblick zu bewahren. Kochbücher haben sich – unter anderem auch aufgrund der Food...Über mich
Hi, ich bin Manuel Jeffrey, Food Revolution Ambassador der Jamie Oliver Food Revolution. Ich tauche hin und wieder in Zeitschriften auf, schreibe gerne Bücher über gesunde Ernährung und ich koche gerne.
Eines meiner Bücher
