Über Jamie Olivers „Food Revolution“, Ambassadors und warum du wirklich bist, was du isst
Menschen trinken Softgetränke am Vormittag um aufzuwachen und zuckerhaltige Mehlspeisen am Nachmittag, um Energieschübe zu bekommen und glauben, dass lediglich Übergewicht ein Problem ist. Das ist ein großer Irrtum. Dabei handelt es sich lediglich um die Spitze des...
Raindrop Cake (Regentropfenkuchen) – der japanische Null-Kalorien-Kuchen aus New York
Womit ich immer auftauche… Stell dir folgende Situation vor: Du lädst deine engsten Freunde zu einem Essen bei dir zuhause ein und präsentierst ihnen ganz unangekündigt diesen Kuchen. Alle werden staunen, soviel ist dir gewiss. Dann kannst du mit deinem Wissen...
Darauf solltest du beim Kauf und der Lagerung von Olivenöl achten
Olivenöl, das kulinarische Herzstück griechischer und italienischer Küche und auch ich will mir meinen Kochhaushalt nicht ohne vorstellen. Dennoch wissen viele Menschen nicht, was beim Einkauf und der Lagerung von Olivenöl zu beachten ist. In Mitteleuropa wird pro...
Super geniale Obst-Früchte Mini-Wraps zum Frühstück ala Jamie Oliver
Gibt es irgend etwas besseres, als mexikanisches Essen? Ich denke nicht. Außer vielleicht Fusionsküche, bei dem es sich um mexikanisch inspiriertes Frühstück handelt. Mwah, lecker! Wenn du gerne einfache Rezepte zum Frühstück hast, dann ist dieses Rezept wie für dich...Über mich
Hi, ich bin Manuel Jeffrey, Food Revolution Ambassador der Jamie Oliver Food Revolution. Ich tauche hin und wieder in Zeitschriften auf, schreibe gerne Bücher über gesunde Ernährung und ich koche gerne.
Eines meiner Bücher
